Finder - это аналог проводника в Windows. Он позволяет удобно осуществлять навигацию по файловой системе, копировать, вставлять, удалять файлы и папки, создавать ярлыки, сортировать содержимое папкок по имени, дате изменения и типу файлов, просматривать список монтированных устройств, устанавливать обои для OS и многое другое.